Pomodori arrosto

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Pomodori arrosto
Cucina Italiana
Tempo di preparazione 15 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Cucina Italiana
Tempo di preparazione 15 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Frullare grossolanamente i cetrioli con il prezzemolo, il pane che avrete bagnato nell'aceto e uno spicchio d'aglio, aggiungendo circa 50 gr. d'olio e il sale, fino ad ottenere una bella salsa verde
  2. tagliare in due i pomodori passandoli in una padella antiaderente calda e unta con un filo d'olio per un paio di minuti per lato, una volta raffreddati conditeli con la salsina preparata in precedenza e servite.

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