Crema dolce allo Zafferano Mantovano

Crema dolce allo Zafferano Mantovano.

Ricetta offerta da: Azienda Agricola Migliorini – Zafferano Mantovano • www.zafferanomantovano.it

In una casseruola montate con una frusta i tuorli d’uovo con lo zucchero finché diventano chiari, incorporate la farina setacciata, mescolate ancora e aggiungete il latte e lo zafferano …

 

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Crema dolce allo Zafferano Mantovano
Piatto Crema, Dolci
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Piatto Crema, Dolci
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una casseruola montate con una frusta i tuorli d’uovo con lo zucchero finché diventano chiari, incorporate la farina setacciata, mescolate ancora e aggiungete il latte e lo zafferano.
  2. Ponete la casseruola su fiamma media e cuocete per 10 minuti mescolando continuamente con un cucchiaio di legno finché la crema si sarà addensata.
  3. Lasciate raffreddare e mettete in frigorifero.
  4. Prendete il dolce e servite con la crema calda o fredda a piacere.
Recipe Notes

Ricetta offerta da: Azienda Agricola Migliorini - Zafferano Mantovano • www.zafferanomantovano.it

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