XXIII Sagra De Is Culurgionis – Sadali

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Data / Ora
Date(s) - 06/08/2016 - 07/08/2016
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culurjonis_sadaliA Sadali, paese medievale arroccato nel cuore della Barbagia di Seulo, da 23 anni si celebra l’incrocio di natura, sapori e antichi mestieri che trovano nei culurgionis la sintesi perfetta.

Cibo simbolico, i CULURGIONIS preparati nella ricorrenza estiva dalle sapienti mani delle massaie locali, che intrecciano i contorni della pasta riproducendo la forma della spiga, celebrano ancora oggi il rito dell’annata agraria conclusa, propiziano il favore di quella futura.
Donati ancora oggi in segno di amicizia, benevolenza e rispetto, sono un vero e proprio piatto cerimoniale che sottolinea le varie sfumature simboliche del cibo, nutrimento e comunicazione tra le persone.

A questo cibo, il Comune e la Pro loco di Sadali dedicano da 23 anni un evento estivo, avente il seguente PROGRAMMA:

SABATO 6:
ORE 20:00 -> Degustazione
ORE 22:00 -> Serata musicale con il gruppo A ZETA BAND e la ballerina acrobatica DANA

DOMENICA 7:
ORE 10:00 -> Funzione religiosa con il CORO POLIFONICO di Sadali; Visita alle botteghe artigiane e possibilità di escursione turistiche nel territorio;
ORE 13:00 -> Degustazione CULURGIONIS e carne di pecora
ORE 17:00 -> Spettacolo musicale per bambini: ”La Corridina”
(*Per il vincitore, soggiorno di una settimana per 4 persone in una rinomata località turistica a scelta*);
ORE 19:00 -> Esibizione CORI POLIFONICI nel Centro Storico
ORE 20:00 -> Degustazione CULURGIONIS
ORE 22:00 -> Serata danzante con la fisarmonica

Per info:
– Pro Loco: 329/1695380
– Ufficio Turistico: 320/6253278

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