Categoria: Liquori

Anisetta

In un contenitore di  vetro ponete i semi di anice assieme alla scorza del limone grattugiata, aggiungete l’alcol chiudete ermeticamente il contenitore e lasciatelo macerare per due settimane in un luogo buio e fresco. (Visited 204 times, 1 visits today) Stampa la ricetta Anisetta Porzioni Ingredienti 1 lt alcol puro a 90 gradi1 lt acqua1 […]

Liquore di Arancia al latte

Lavate molto accuratamente le arance avendo cura di spazzolare bene la scorza, asciugatele e sbucciatele; mettete la scorza su un tagliere tagliandole finemente a fiammifero. Mettete le scorze in un contenitore di vetro aggiungendo lo zucchero, l’alcol e il latte e chiudete ermeticamente … (Visited 151 times, 1 visits today) Stampa la ricetta Arancia al latte […]

Mandarinetto

Lavate bene i mandarini e sbucciateli con un pelapatate facendo attenzione a prendere solo la parte arancione della scorza, tagliate le scorze sottilmente e mettetele in un contenitore con l’alcol puro, assieme alla cannella e ai chiodi di garofano, chiudete ermeticamente il contenitore e lasciate macerare il tutto per una settimana, al buio e al fresco …

Mirto

Dopo aver lavato a lungo le bacche di mirto in acqua corrente, prendete un contenitore di vetro a chiusura ermetica e metteteci dentro le bacche assieme al litro di alcol, chiudete bene e lasciate macerare le bacche per almeno 60 giorni, possibilmente al buio e in un luogo fresco, almeno una volta alla settimana agitate il contenitore …

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